Találkozópontok | Kávézó kereső | Kávéház rangsor | Kávé akadémia | Játék | Linkek | Rólunk | Támogatóink
Hírek
Téma
Kávé mellé
Café Budapest
Receptek
Kávéház anno
Barista iskola
Barista szaküzlet
Zacc
DOSSZIÉK
Kávé minősítések
Tea
Kávézóláncok
Kávétermelő országok
Kultikus kávés kellékek
Független Kávéházak
Home Barista
Barista Bajnokságok
Régi pesti kávéházak
Kávéház Sirató
RÉGIÓK
Hajós utca
Károlyi utca
Liszt Ferenc tér
Ráday utca
Újlipótváros
Nyitólap // Hírek // Gramm Prix OKTÓBER
Gramm Prix OKTÓBER
Nyílt latte art verseny: Gramm Prix
2011. Szeptember 19., Hétfő
Klikkeljen a képre!
 / Gramm Prix OKTÓBER
Januártól a 8 Gramm kávézó egy különleges eseményre hívja fel a vendégei, baristák és kávészeretők figyelmét, melynek neve GRAMM PRIX! Egy havonta megrendezésre kerülő nyílt latte art versenyre szeretnék meghívni az érdeklődőket, ahol a versenyzőknek egy minden hónapban előre meghatározott motívum töltésére kell felkészülni. A formára öntött cappuccinokat egy három tagú zsűri értékeli, akiket a nézők közül sorsolnak ki, így az italok mindennapi fogyasztói értékelhetik az elkészült mesterműveket.

Képek a versenyről Képek a versenyről
  • Január
  • Február
  • Március
  • A verseny folyamán egyszerre két ember verseng, akik két-két megegyező cappuccinot készítenek, az előre megbeszélt minta szerint. Minden párból egy versenyző jut tovább, majd a győztesek versenyeznek egymással egészen addig, míg egy ember marad, aki ezzel a hónap Gramm Prix győztese címet nyerheti el. A zsűri az értékelés folyamán figyelembe veszi a minták harmóniáját, méretét és csészében való elhelyezkedését. Lényeges kritérium, hogy a két ital mintája megegyező legyen.

    Minden versenyző a saját eszközeivel (tömörítő, tejkiöntő) dolgozik, ezen felül lehetőség van saját csésze és tej használatára.


    A következő verseny időpontja: 2011. október 30., 15.00

    Helyszíne: Curia Vendéglő (1053 Budapest, Veress Pálné utca 2.)

    A kávét Tombor Bálint COFFEE BURNING PÖRKÖLÖJE biztosítja

    Októberben nincs előre meghatározva, hogy milyen mintát kell tölteni, sőt, a csésze típusa sem. Mindkettőt a verseny előtt fogják kihúzni. Így természetesen nagyobb a kihívás, de ez volt a cél!

    A hely korlátozott adottságai miatt versenyző és néző kategóriában is kötelező a jelentkezés. Jelentkezni a cserkopeter@freemail.hu e-mail címen, vagy a Gramm Kávézó Facebook oldalán lehet. A levélben fel kell tűntetni, hogy versenyzőként, vagy nézőként kíván az eseményen részt venni.

    A helyszínen készült italokat a résztvevők a ház ajándékaként elfogyaszthatják és természetesen a nézőket is megvendégelik egy kávéval!

    Mindenkit szeretettel vár a 8 Gramm csapata!

    Archívum | Nyomtatás | Küldés e-mailben
    Most szólj hozzá!
      Név:
      Website:
      E-mail:
      Hozzászólás:
      Ellenőrző kód: CAPTCHA Image
     


    2011-10-29 16:28 | Boriss
    Remélem ott leszek.
    BELÉPÉS
    Felhasználónév:
    Jelszó:
    regisztráció hírlevél
    BARISTA SZAKÜZLET


    Sommelier képzés
    RECEPT KERESŐ
    Kávés sütik
    Mennyire bonyolult?
    Szövegrész keresése:
    Kávéitalok
    Milyen típusú?
    Szövegrész keresése:
    JEGYVILAG.HU
    Színházi előadás:
    Mikor?
    Hol?
    © 2003-2017 | Kapcsolat | Impresszum | Média információ | Partner belépés
    Támogató partnereink


    Barista Hungary
    "A kávés képzés"

    Completa

    DaVinci