Találkozópontok | Kávézó kereső | Kávéház rangsor | Kávé akadémia | Játék | Linkek | Rólunk | Támogatóink
Hírek
Téma
Kávé mellé
Café Budapest
Receptek
Kávéház anno
Barista iskola
Barista szaküzlet
Zacc
DOSSZIÉK
Kávé minősítések
Tea
Kávézóláncok
Kávétermelő országok
Kultikus kávés kellékek
Független Kávéházak
Home Barista
Barista Bajnokságok
Régi pesti kávéházak
Kávéház Sirató
RÉGIÓK
Hajós utca
Károlyi utca
Liszt Ferenc tér
Ráday utca
Újlipótváros
Nyitólap // Archívum
Archívum
Minden megjelent cikk és hír archívuma
Csak ebben a rovatban:
Ezen időpont után:  
Ezen időpont előtt:  
Szerző:  
 

1-20 | összesen 110
előző «  1   2   3   4   5   6  » következő


1.
Kávé inhalátor – ez a jövő?
Kávé inhalátor – ez a jövő?
2010. Március 29., Hétfő | Zacc | cikk
Franciaországban piacra dobták a kávé-inhalátort. A kis szivarra hasonlító szerkezet arra szolgál, hogy por formájában jutassa a szervezetbe a kávé hatóanyagait. Az inhalátor 100 mg koffeint tartalmaz, ami kb. egy csésze kávénak felel meg.
2.
Új sorozataink
Új sorozataink
2010. Január 28., Csütörtök | Zacc | cikk
Ez évtől két új sorozatot indítunk: az egyiket sikeres baristákról, a másikat a független kávésokról, kávéház üzemeltetőkről. A sorozatok célja, hogy példaértékű karriereket és vállalkozásokat mutassunk be a magyar kávés vendéglátásban.
3.
Barista Ink
Kávés tetoválások
2009. Szeptember 1., Kedd | Zacc | cikk
Lassan véget ér a nyár, ami nem csak a fesztiválok, a reggelig tartó sörözés, a fagylaltot nyaló gondtalan nyaralás szezonja, de az elhamarkodott, átgondolotatlan tetoválásoké is. Szerencsére vannak frissítő, kávés kivételek!
4.
Design kávéfőzők
nem csak jó- SZÉP
2009. Augusztus 31., Hétfő | Zacc | cikk
A jó öreg kotyogóstól a luxuskávéfőzőkig, a kávéautomatáktól a kávéházakig számos útja-módja van annak, hogy hozzájuthassunk napi betevő koffeinadagjainkhoz. Persze a dizájnerek a kávé előállítását is a maguk sajátos szemszögéből nézik, ennek eredményeképp pedig egészen innovatív alkotások jönnek létre. A következőkben ezekből szemezgetünk.
5.
Kávédiesel
Forradalom a bioüzemanyagok gyártásában
2009. Június 23., Kedd | Zacc | cikk
Az árutőzsdéken- a kőolaj után a második legkedveltebb termék a kávé. Ez talán annak köszönhető, hogy - akár a benzin az autók esetében- a kávé a modern ember "üzemanyaga". Ez a pozíció azonban az előttünk álló évtizedekben megváltozhat, ha az amerikai tudósok kutatási eredményei visszaigazolódnak a gyakorlatban. A tervek szerint ugyanis, a kávézaccal a jövőben már nem csak jósolni de utazni is lehet.
6.
Amikor az út Rómába vezet..
KÁVÉS beszámoló egy intenzív kirándulásról..
2009. Február 11., Szerda | Zacc | cikk
Róma, Olaszország fővárosa, a klasszikus ókori művészetek védőbástyája, az olasz csizma ékszere.. itt töltöttem pár napot, nem csak a történelmi értékeket keresve "kávés szememmel".
Igaz, az olaszok jó pár száz évvel később kezdtek kávéval foglalkozni mint például az arab térségben élők. Igaz, hogy nincs Olaszoszágban túl sok termőterület de akkor miért minden barista hazája? Miért az elnevezés olasz espresso?
7.
Vattacukor és habcsók
Sugarshop - IV. Petőfi utca 35.
2008. Szeptember 26., Péntek | Zacc | cikk
A rózsaszínű amerikai álom - hatalmas turmix méteres szívószállal, neonszínben tündöklő gumicukor-áradat, már csak az asztalon táncoló sárga parókás pincérlányok hiányoztak, hogy a Grease-fíling teljes legyen.
8.
Akár boszorkányosan jó hely is lehetne, de mégsem...
Mandragora Kávéház - II. kerület Kacsa utca 22.
2008. Június 27., Péntek | Zacc | cikk
Inkább étterem, találkahely, pokoli nyári melegben hűsölésre alkalmas kellemes pihenőhely -- de nevével ellentétben nem igazi kávézó. A hely könnyen megközelíthető helyen van, a terasza tágas, de az utolsó asztalok kivételével a nagy jövés-menés miatt nem igazán meghitt.
9.
Hetven év múlva: novellapályázatot hirdet a HP
Kortárs magyar írók alkotásaival indul újra a cég
2008. Március 8., Szombat | Zacc | cikk
Budapest, 2008. március 4. – A korábbi hagyományt felélesztve idén is novellapályázatot indít a HP Magyarország, ehhez kapcsolódva pedig újraindítja a www.hpebook.hu címen elérhető elektronikus könyv letöltő oldalát.
10.
a soproni coffeeshop...
2008. Március 6., Csütörtök | Zacc | cikk
Egyszercsak Sopronban is találtunk egy Caffeeshopot, aminek nagyon örültünk. Habár a város szélén található nemrég épült üzletközpontben van, nem igazán megközelíthető helyen, de legalább van.
11.
Világmárka a Lánchíd lábánál
2008. Március 6., Csütörtök | Zacc | cikk
Kiváló marketing, szívmelengetően kedves kiszolgálás, arabika kávé - kissé puritán környezetben. Így summázható az építési állványra helyezett hatalmas Rossi Caffé molinó és a tulajdonos lányának embernagyságú fényképe mögött rejlő friss pesti kezdeményezés.
12.
Elnökjelölt-választási hiszekegy
2008. Február 7., Csütörtök | Zacc | cikk
Az elnökjelölt-választás izgalmasabb, mint az elnökválasztás. Most még van választék, vannak színfoltok, és itt most nem is olcsó szellemeskedéssel Barack Obamara gondolok, aki - programjától függetlenül - mindenképpen óriási dolog, hogy afroamerikaiként az elnökjelöltség küszöbére jutott.
13.
Helyiek a fémgombában
2008. Február 6., Szerda | Zacc | cikk
Szentendre télen meglehetősen kihalt. Néhány kávéház tartja csak a frontot, no meg a Gomba: egyszerű gomba alakú kioszk, Szentendre egyik legszebb terén, a Duna-korzó mellett.
14.
A keresztrefeszítés a Google Earth-ön
2008. Január 30., Szerda | Zacc | cikk
Titkos katonai bázisok, a horogkereszt-alakú épületek, a gyanútlan napozók és egyéb furcsaságok után végre kimondottan keresztény szempontból is vannak a Google Earth-nek érdekességei. Ha bárki kételkedett például Noé bárkájának létezésében, most megnézheti műholdas felvételen.
15.
Néha kell egy kis alibi...
Néha kell egy kis alibi...
2008. Január 10., Csütörtök | Zacc | cikk
Dec. 29 délután 5 óra. Belépéskor kellemes környezet fogadott a felszolgálók rögtön észrevettek és köszöntek! (felettébb jólesett mert manapság már ez is ritka!) Szerencsére nem volt tömeg (gondolom az üzletvezetés nem örül ennek ugyanígy!) úgyhogy hamar találtunk szabad helyet.
16.
Kávé Californiából..Pesten már két helyen
California Coffee Company
2007. December 5., Szerda | Zacc | cikk
Igen, a Cooffeeshop Companyval szemben, már egy california Coffee-t is találunk a Kálvinon. Szép nagy, tele kényelmes fotellal, galériával és széles kávé kínálattal. Mivel mai napon nyitott meg, az erre tévedő vendégek abban a meglepetésben részesülhettek, hogy nem kellett kifizetniük a kávét.
17.
I. Magyar Cukorpapír Kiállítás
2007. November 26., Hétfő | Zacc | cikk
Idén kerül először megrendezésre a Magyar Cukorpapír Kiállítás. A többmint tízezer darabbal büszkélkedő gyűjteményt a HUNniai CUkortasak-gyűjtők Társasága bocsátja megtekintésre.
18.
Kultúrális küldetés
2007. November 24., Szombat | Zacc | cikk
Idén nyílt a Mokka Kultúrkávézó Székesfehérváron és persze rögtön felkeltette az érdeklődésemet, kávé is meg kultúr is, külön-külön sem rossz, egyben meg olyan lehet, mint amikor gyönyörű hurik játszadoznak a … na ezt hagyjuk.
19.
A magyar gasztronómia mélypontja
buvosszakacs.blog.hu
2007. November 13., Kedd | Zacc | cikk
A magyar gasztronómia története olyan pontra érkezett, amely végleges kenyértöréshez vezethet az MNGSZ befolyásos "nagy öregjei" és a szakma tőlük eltávolodott más csoportjai és irányzatai között.
20.
KOFFEINKE visszavág - avagy kérek egy duplát
Gödöllői Kastély kávézó
2007. Október 17., Szerda | Zacc | cikk
Figyelem, figyelem: Koffeinke megduplázta magát és lecsap. Segédemmel Máté 002-essel felkutatom a BABABARÁT kávézókat. Rettegjetek koffeinüzérek! Szigorú babakocsis behajtás ellenőrzés, rámpagyakorlatok, kéthónapos kortól asztali terepszemle, bababarát pincér iram... és még sok más EU-s elvárás. :) Koffeinfüggő virrasztó kismamák hajrá!



előző «  1   2   3   4   5   6  » következő
BELÉPÉS
Felhasználónév:
Jelszó:
regisztráció hírlevél
BARISTA SZAKÜZLET


Sommelier képzés
RECEPT KERESŐ
Kávés sütik
Mennyire bonyolult?
Szövegrész keresése:
Kávéitalok
Milyen típusú?
Szövegrész keresése:
JEGYVILAG.HU
Színházi előadás:
Mikor?
Hol?
© 2003-2017 | Kapcsolat | Impresszum | Média információ | Partner belépés
Támogató partnereink


Barista Hungary
"A kávés képzés"

Completa

DaVinci