Bádog Gundel - Deszkacsárda

A rántott sertés szelet óriási. Ezt sejtettem a leírásokból. De azt, hogy olyan finom bunda van rajta, ami 2 nap múlva is rajta van, nem esik le, nem szottyos, ehető, azt nem gondoltam. Külön tetszett, hogy nem valami használhatatlan polisztirol dobozkába csomagolták a maradékot, hanem egy nylon zacskóba, amivel kényelmesen és szagmentesen sétálhattam tovább. Az ár nem olcsó, de 3 napig ebédeltem belőle.

Endre S

Az étel rendelés/kiadás/pénztár egy ablakban van, ami a konyha egyik ablaka is egyben. Az ételre várás olyan, mint amikor gyerekkorunkban nagyszüleink konyhájában vártuk főzés/sütés közben a finomságokat. Amiről nyilatkozni tudunk: baracklekváros palacsinta: végre nem egy hártyavékonyságú tészta lapul a tányéron hanem van térbeli kiterjedése is. Rántott hús, csirkemellből: hatalmas, finom ropogós bundában nagyon ízlett. Sült krumpli: kicsit másként szeretjük (ropogósabban, kevesebb olajjal) de az is elfogyott Milánói: szerintem korrekt, de emiatt nem érdemes messzebbről elindulni. A kiszolgáló hölgy nagyon kedves volt. Utóirat: A külföldiek több mint fele kiválóra értékelt, a magyaroknak kevesebb mint a hatoda..hmm. Adódik a kérdés: mi bajunk van nekünk a világgal?

lupusmargo

Ha nem megyünk túl nagy igényekkel a budapesti Pléh Csárdához, akkor igazán kellemes lehet az élményünk. Érdemes pár percet várni, alaposabban áttekinteni a menüt. Minden bizonnyal ajánlott kategória.

temesvari

Betakarta volna az egész fejemet ha oda teszem, de inkább lenyomtam. Férfias adag volt.Rántorr gombával. Első osztályú igazi retro hely, de párja nincsen. Csakis ajánlani tudom.

tothi007

Hatalmas szelet rántotthús olajos krumplival. Kiváló étek kemény fizikai munkához - a várva várt kulináris élmény elmaradt. Akkor is kultikus hely és méltón idézi régi korok hangulatát!

Stay713997

Az interneten olvastunk a helyről, és ha már a környéken jártunk, beugrottunk. Csak azt tudom megerősíteni, hogy a hír igaz. 2,5 kilós, frissen sült, szaftos, omlós sertésszelet, tálcányi adag vadas, közel egykilós gordon bleu. Igazi retró feeling, semmi csicsa, de több száz kilométer távolságból jönnek enni... És persze hazavinni a maradékot 😁

Adventure802910

Munka utàn megèhezik az ember, gondol egy merèszet ès felkeresi a mèdiából már ismert Plèh Csárdát. Először is fontos tisztázni milyen elvárásokkal indultam el. 1) Piaci puritán körülmények, nem egy klasszikus ètteterem. 2) Hatalmas adagok. Ezekkel a gondolatokkal èrkeztem meg. Klasszikus 80-as èvek piac feeling. Mèg nagymamámmal jártunk hasonló helyeken. Ebèdidőbe èrkeztem, így volt sor is. Ez lehetősèget adott az adagok ès a reakciók megfegyelèsèhez is. A cordon bleu inkább hasonlított egy kèzilabdára. A megilyedt vendèg vissza is hátrált ès kèrt inkább egy "regular" adag pörköltet. Elöttem egy karaj rántott hús èrkezett az 1 kiló feletti mèret osztályból. Ezek után èn csak egy "kalóriaszegény" rántott húst kèrtem csirkemellből ami alig volt 80 dkg. Köretet nem is csak savanyúságot ès szörpöt. A hús finom volt, nem tocsogott az olajban. Viszonylag hamar el is bántam vele. Összegezve: Az èrtèkelèsem tükrözi az előzetes elvárásokhoz mèrt ítèletet. Aki szereti a kihívásokat ès jó ètvágya van, próbálja ki bátran.

emailem78

Sajnos nagyobb volt a füstje, mint a lángja! A millő nem rossz, de a pacal íze közepes. A málnaszörp viszont igazán retró!

SzeitzPeter

Napsütéses szeptember utolsó napján, rokoni ebéd, két fő. Elhatároztuk, hogy helyben eszünk, nem visszük el, a csárdában készült film inspirálta ötlet alapján. A hangulat valóban megvolt, egyből csapódott egy "helyi" bácsi, akitől minden tudnivalót sikerült naprakészen betáraznunk az ételválasztást megelőzően. :-) Ezek alapján pacalpörkölt, rántott sajt sültkrumplival, nagy adag savanyúságok, kenyér és persze hatalmas málnaszörpre esett a voks. Minden rendbenlévő a hely szelleméhez, külsejéhez és persze belsejéhez mérten! Ide nagyjából mindenki úgy jön, hogy tudja, nem egy M. csillagos helyre ül be enni. Az adagok méreteivel (irgalmatlan nagy) is képben van a legtöbb betérő, úgyhogy arról nem áradozok. A kiszolgálás a pultnál barátságos, leginkább családi beszélgetés alakul ki a bentiek és a vendégek között. A tálalás nagymamámék nyaralójában '83-ban használt evőeszközökből és tányérokból áll, a pohár viszont IKEA-s. :-) Tálcán visszük ki az üzlet előtti Flair műanyag garnitúrához, ami a közegnek megfelelően koszos, de túllendülünk rajta és egy szalvétával megoldjuk a nagytakarítást. A pacal finom, a kenyér nagyon friss. A sajt rendelésre sül ki, tehát tökéletesen friss, a krumpli szintén. Az adagok egyértelművé teszik, hogy a vacsorát is magunk előtt látjuk, a csomagolást pedig nylon zacsi biztosítja mindenkinek. Igen, mindenkinek. Ezt egy ülésre senki nem... Jó volt, retro feeling, ajánlom egyszer mindenképp, aztán meg majd ki-ki eldönti, hogy odaszokik-e.

GaborK213