Találkozópontok | Kávézó kereső | Kávéház rangsor | Kávé akadémia | Játék | Linkek | Rólunk | Támogatóink
Hírek
Téma
Kávé mellé
Café Budapest
Receptek
Kávéház anno
Barista iskola
Barista szaküzlet
Zacc
DOSSZIÉK
Kávé minősítések
Tea
Kávézóláncok
Kávétermelő országok
Kultikus kávés kellékek
Független Kávéházak
Home Barista
Barista Bajnokságok
Régi pesti kávéházak
Kávéház Sirató
RÉGIÓK
Hajós utca
Károlyi utca
Liszt Ferenc tér
Ráday utca
Újlipótváros
Nyitólap // Kávé mellé // Kávéház anno // Sólyom is ezt issza
Sólyom is ezt issza
2006. November 20., Hétfő
Swartz Dánielként mutatkozik be, de akcentusa rögtön leleplezi a bohókás nevű Treehugger Dan’s antikvárium és kávézó üzemeltetőjét. Dániel az amerikai Maine államból érkezett Magyarországra, tizenhat évvel ezelőtt, amikor egyre-másra jöttek a tengeren túlról misszionáriusok, demokrácia terjesztő liberálisok, és környezetvédő aktivisták.


Dániel ez utóbbiak közé tartozik, azon belül pedig egy szűkebb csoportba: akik maradtak. Az angol nyelvű könyvekkel és bio-fair trade kávéval szolgáló bolt vezetője büszkén meséli: egyebek közt ő nyitotta meg annak idején a Greenpeace magyarországi irodáját.

Okosan bólogatunk, ám tudatlanságunknál fogva kissé kényelmetlenül hallgatjuk a magyar vállalkozóvá lett aktivista biogazdaságokról, génmanipulációról, fair trade-ről szóló beszámolóit. Biztonságérzetünk csak a kávézó nyitás viszontagságainak taglalásakor tér vissza.

"Treehugger Dan", ha szabad így fogalmazni, kemény fába vágta a fejszéjét. Az aprócska üzlethelyiség hátsó zugában berendezett kávézó (az ÁNTSZ csak ide adott engedélyt) derűlátón fogalmazva úttörő kezdeményezés.

Idealizmusra kevéssé fogékony országunkban ugyan józanul éppen ekkora teret kaphat egy kizárólag fair trade és bio termékeket kínáló kávézó, de van ok a bizakodásra: a köztársasági elnöki hivatal egyenesen innen rendeli a kávét. Másrészt hamarosan megérkezik az első bio-fair trade forrócsoki szállítmány. És hát nyakunkon a tél, lehet begubózni, könyvvel a kézben szürcsölni.

Archívum | Nyomtatás | Küldés e-mailben
Most szólj hozzá!
  Név:
  Website:
  E-mail:
  Hozzászólás:
  Ellenőrző kód: CAPTCHA Image
 


2012-07-30 22:33 | SnSCwTaI
cSSrit vucykfwmiped
2012-07-30 01:18 | RPkQhQyPF
rwABLi mnadqmkpxfrv
2012-07-29 05:56 | GJzOXuDTSiqnnzCWy
Love your live music nights!! These guys are great .LOVE the ppoele dancing to. Wish I could have gone!!!
2012-04-01 03:18 | eKzRTrxxagixzEvKw
gVkJZi hwndyswjaqog
2012-03-30 23:49 | HVveevSWTyW
7GqHDd tyqcrgewyffm
2012-03-30 16:22 | zjmEXmFGpPdd
Your website has to be the eelctroinc Swiss army knife for this topic.
2012-03-30 13:13 | hQibidjreZu
that traveling is in your genes you iehter have it or you don’t. I do feel the same as you do though about traveling it’s so exhilarating and magnificent! Love the photo you posted with this.
BELÉPÉS
Felhasználónév:
Jelszó:
regisztráció hírlevél
BARISTA SZAKÜZLET


Sommelier képzés
RECEPT KERESŐ
Kávés sütik
Mennyire bonyolult?
Szövegrész keresése:
Kávéitalok
Milyen típusú?
Szövegrész keresése:
JEGYVILAG.HU
Színházi előadás:
Mikor?
Hol?
© 2003-2017 | Kapcsolat | Impresszum | Média információ | Partner belépés
Támogató partnereink


Barista Hungary
"A kávés képzés"

Completa

DaVinci