Diplomata kávé


Eszpresszóból, tojáslikőrből és tejszínhabból álló kávékülönlegesség.

Elkészítése: Egy előmelegített pohárba 4 cl tojáslikőrt öntünk, majd a tetejére szűrünk egy adag espresso-t. A kávéra végül tejszínhabot kanalazunk, amit díszíthetünk például fahéjjal, reszelt csokoládéval vagy kakaóporral.

Lsd. még: Espresso, Caffé Corretto