Koffein


A koffein a kávé (1-1,5%), tea (2-5%) és kóladió (kb. 1,5%) alkaloidja, fehér, keserű ízű, kristályos vegyület. Kis mennyiségben a kakaóbab is tartalmazza.

Élettani- és mellékhatását számos kutatás taglalja, a legismertebb hatása, amiért ősidők óta használják élvezeti szerként azon növények kivonatát, amelyekben a természetben előfordul (kávé, tea):  élénkítő hatású, fokozza a munkaképességet és a szellemi tevékenységet, javítja a szellemi funkciókat, gyorsítja a szellemi gondolattársítást, ítéletalkotást és a megfigyelőképességet, csökkenti a fáradtság és az álmosság tüneteit.

A koffein egyszeri normál "dózisa" 50-150 mg között van (kb. egy átlagos kávé).