Barista Bajnokságok 2010.04.21.

VI. Magyar Barista Bajnokság

Már csak két nap, és kezdetét veszi a VI. Magyar Barista Bajnokság, és ezzel együtt a Csodálatos Kávé kiállítás is.


A helyszín: Hungexpo Budapesti Vásárközpont "D" pavilon

Jelentős márkák bemutatkozásával, a hazai piaci forgalom több mint felét képviselő cégek részvételével nyílik meg a Csodálatos Kávé kiállítás.

Az Európai Kávékülönlegességek egyesületének magyar tagozata erre az időpontra hirdette meg a VI. Magyar Barista Bajnokságot. A verseny helyszíne: Hungexpo D pavilonja lesz, így a látványos versengés szakmai környezetben, az ágazat piaci szakembereinek érdeklődése mellett zajlik. A versenyzők Brasilia Opus Sublima kávéfőző gépeken Brasilia és Mahlkönig által biztosított darálókon készíthetik el a versenyszámukat.

A bajnokságok egyben hivatalos kvalifikációk a 2010. júniusában, Londonban megrendezendő világbajnokságokra, vagyis a nyertesek Magyarországot fogják képviselni.

JEGYÁRAK
1 napos 1500.- Ft.
3 napos 2500.- Ft


A VI. Magyar Barista bajnokság programja
(versenyszámok időbeosztása)

április 23. (péntek)
10.00-16.00 óráig Barista elődöntő*

április 24. (szombat)
10.00-13.00 óráig Good Spirit
14.00-17.00 óráig Latte Art

április 25. (vasárnap)
10.00-12.00 óráig Cup Tasting
13.00-15.00 óráig Barista döntő
15.00 órától eredményhirdetés

H i r d e t é s

pannonkave.hu kávékóstoló banner kép

H i r d e t é s

Kávéházak magazin

B-opció válságban magyar módra cikk borítóképe
B-opció válságban magyar módra

A turizmus és vendéglátás volt az első szektor, mely megérezte a COVID-19 új koronavírus járvány terjedését lassító védelmi és korlátozó intézkedések hatását, a fogyasztói kör elmaradásából adódó bevételkiesést, ám talán pont ezért, itt indultak el az első kreatív és alternatív megoldások is, hogy miként tudják túlélni ezt a válságos helyzetet. Lássunk pár példát, kinél mi a B-opció.

Café Magyarország 2020.04.08.
Kopi Luwak: Exkluzív és méregdrága a cibetmacska ürüléke cikk borítóképe
Kopi Luwak: Exkluzív és méregdrága a cibetmacska ürüléke

Egy kávé, melyből egy csészényi adag körülbelül 10 ezer forintot kóstál, kilogrammonkénti ára pedig nagyjából vetekszik a szarvasgombáéval. Ez a kivételes gasztronómiai különlegesség bizony nem a kotyogósba való… de valójában mekkora árat fizetünk érte?

Kávé akadémia 2020.03.20.

H i r d e t é s