Café Budapest 2009.02.03.

Mécses és kandeláber

A Bar Ladino különlegessége abban rejlik, hogy bár tökéletes hely, elkerüli a kitörő siker. Az, amire Budapesten szükség van: nem trendi, nem szakadt, nem is erőltetetten túltematizált.


Éppen csak "van" - és szolgáltat. A maga tempójában. A környék a műfaj szempontjából már bejáratott (kőhajításnyira vagyunk az Ellátótól és az egykori Sarktól), a kiszolgálás ugyan akadozó, de kimondottan kedves, és a kínálatra sem lehet panasz.

Mégis, a kocsma-kávéház-étterem közös mezsgyéin járó, mediterránosra hangolt Ladino minden napszakban csak harmad-negyed gőzzel üzemel. Pedig különterme van rendszeres bulikkal, délben megterülnek az asztalok, és a menü jutányos áron kapható. Még a sajtókínálat is patikamérlegen kiegyensúlyozott. Bár a bútorzat nem egyszerűen szedett-vedett, némelyik darab egyenesen ízléstelen - az összhatást még ez sem rontja el. Tágas, épp csak csipetnyi retróval megfűszerezett térben ülünk, este a régimódi rézkandeláberek és falikarok meg az asztalra helyezett mécsesek biztosítják a hangulatfényt, míg a háttérben atmoszferikus zene szól. A választék a pult feletti krétatáblákról olvasható le, de bármelyik civil ruhás felszolgáló szívesen ad felvilágosítást, illetve az ételekről külön fénymásolt lapot is kaphatunk: ami étlapnak ugyan nem nevezhető, de a célnak megfelel. Csakúgy, mint a globális kitekintésű, de alapjaiban magyaros kínálat. Az egyszínű falak előnye, hogy nem vonják feleslegesen magukra a figyelmet, s jókora felületet biztosítanak tehetséges ifjú művészek kiállításainak. Mesteri a kávézó homlokzata is a bejárat fölötti, utcára néző faliórával, ami mintha csak azt üzenné: a mi időnk a ti időtök is. Mi casa, su casa.

  • Jelen cikkünket a Heti Válasz 9. évfolyamának 5. számában találja.

  • További cikkeinket a Heti Válasz Életstílus illetve Kultúra rovatában tekintheti meg.

  • H i r d e t é s

    Bloom, kincsesdoboz az I. kerület szívében cikk borítóképe
    Bloom, kincsesdoboz az I. kerület szívében

    Már több, mint egy hónapja nyitott a Bloom Coffee, mely nem feltétlen a könnyű
    megtalálhatóságáról, méginkább a finom süteményeiről, ízléses interiőrjéről és kávéitalairól
    ragadhatja meg a kávészeretők figyelmét.

    Café Budapest 2018.09.03.
    Csata a halványzöld polcért..

    Kávéházi bútorzat még nem keltett oly sürgés-forgást, mint a Fő utca 4. szám alatti kaposvári üzlet halványzöld polcozatának ügye. A városházi interpellációk, a számolatlan újságcikk és a helyi polgárok aggodalma végül fölöslegesnek bizonyult: a nyolcvanéves bútorzat megkerült, sőt eredeti pompájába visszaállíttatott.

    Café Budapest 2009.01.21.
    Csendes Létterem Őrző

    Az alkotóknak biztosan volt gyerekszobájuk. De tényleg csak volt, mert onnan aztán az utolsó Barbie babáig mindent idehordtak, a Ferenczy István utcában megnyílt Csendesbe.

    Café Budapest 2009.01.20.

    Kávéházak magazin

    Szálas tea vs. filteres cikk borítóképe
    Szálas tea vs. filteres

    A teakóstoló workshopjaimon sokan kérdezitek tőlem, hogy mi a véleményem a filteres teákról. Ha benned is felmerült már valaha ez a kérdés, hogy szálas teát vagy filterest válassz, akkor olvass tovább. Ugyanis erre a kérdésre nem tudok rövid választ adni…

    Tea 2019.11.19.
    Mi legyen a többi zaccal? III. cikk borítóképe
    Mi legyen a többi zaccal? III.

    Ha a kerted már gyönyörű, és a konyhád is tiszta és illatos, de megrögzött kávéfogyasztóként még mindig marad zaccod a szemetesnek is, adunk még néhány tippet a felhasználásra, ezúttal a fürdőszobában. (x)

    Zacc 2019.10.22.

    H i r d e t é s