Kávéházi tetőpont

-
Kávéházak versenye, 2006.05.02.

Kávéházi tetőpont

Kávéházak Versenye 2005 >>benevezett kávézó>> A Galyatetőn létesített Fogadó a Táncoló Kecskékhez kétségkívül az ország legmagasabbra helyezett kávéházi fellegvára. A minden igényt kielégítő kávézó és étterem az éjjel-nappal strázsáló üzletvezető házaspár szívósságát és a tulajdonos elkötelezettségét egyaránt dícséri.


Kávé fronton teljes a felkészültség: a legjobb alapanyagokból a legkülönfélébb alapkávékat és kávékülönlegességeket is megtalálhatjuk, rutintalanabb vendég hosszú ideig bolyonghat a szélesre szabott teaválasztékban is, mire megtalálja a kedvére valót.

A kávézótól térben, stílusban elkülönül az éttermi vendégtér. Itt is megtalálja a számítását mind az ínyenc kalandor, mind az ismerős ízekre vágyó biztonsági játékos. A választék a kenguru hústól a cigánypecsenyéig terjed. Mindezekre tekintettel egy ideális nap a következőképpen néz ki: tojásreggeli cappuccionóval esetleg Wiener Melange-zsal, szikrázó nap, kilátás az alattunk hómezőként elterülő felhőkre.

Túra, hó esetén síelés, majd a friss levegőtől megéhezve délben egy kiadós ebéd: szarvas pörkölt juhtúrós sztrapacskával és grillezett paprikával, némi bor társaságában.

Kicsit időzzünk, majd vegyük fontolóra, vérnyomásunkat és vércukorszintünket milyen kávé-desszert kombináció segítségével kívánjuk helyrebillenteni.


Legyen mondjuk egy krémes, olaszosan rövidre engedett eszpresszó és egy sült banán. Délután szieszta, majd túra. Este társaságtól függően meghitt teázás vagy borozás, odakint a lemenő nap fénye vörösre festi a felhő-mezőket.

Tetszett a(z) Kávéházi tetőpont magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
Tetszett a(z) Kávéházi tetőpont magazin cikk? Írd meg véleményed!

További Kávéházak magazin cikkek

Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!

Az, hogy ki milyen kávét szeret, ízlés kérdése. Ez vitathatatlan. Az azonban megmásíthatatlan tény, hogy a kávéfőző milyensége rengeteget nyom a latba. Még az igazán minőségi kávéból készített feketét is megkeserítheti, akár szó szerint is, ha a kávéfőző nem megfelelő. Mára már ezen túl a gyorsaság is egy érthető elvárássá vált. De vajon melyik típusú kávégép felel meg minden kritériumnak? Mutatjuk!

Téma, 2023.12.13.

Michelin-csillaggal felérő elismerést kapott a Pacificaffé

Ahogy egy erős reggeli eszpresszó, úgy fújt ébresztőt augusztus 3-án a nemzetközi kávékereskedők világában a Körmendy Sándor vezette a Pacificaffé. A kávépörkölő üzem a „Kenya Gicherori” és a „Ház kávéja” elnevezésű tételeivel nyerte el az 500 fős zsűri tetszését a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari versenyében.

Kávé minősítések, 2023.09.05.

A kapszulás kávéfőzőt is kell takarítani!

Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávékapszulák mögött álló kávés szakemberek elárulják, hogyan takarítsuk ki a gépet, hogy sokáig főzhessük vele kedvenc reggeli italunkat.

Koffein, 2023.05.04.

café lungo - hosszú kávé

Sokakban felmerül a kérdés, mi a különbség a hosszú és a rövid kávé között?! A kérdésekre Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávépörkölő üzem mögött álló kávés szakemberek adja meg a választ.

Kávé akadémia, 2023.03.29.

A víz világnapja (03.22.)

Március 22-én ünnepeljük a Víz Világnapját, amelyet az ENSZ 1992-ben hozott létre azzal a céllal, hogy felhívja a figyelmet a víz fontosságára, és annak fenntartható menedzselésére. Ebben a cikkben megnézzük, hogy milyen problémákkal küzdünk a vízgazdálkodás terén és hogy milyen vízzel főzzük a kávét.

Kávé akadémia, 2023.03.22.

Mi található egy kávékapszulában?

Sokféle kávékapszula kapható a boltokban, rengeteg gyártótól és pörkölőtől. De vajon mi is található valójában a kapszulákban. Kávékapszulákkal foglalkozó szakemberek most elárulják nekünk.

Zacc, 2023.02.16.

24 karátos arany cappuccinó Magyarországon is

Szó szerint bearanyozhatjuk a napunkat a közelmúltban megnyílt szarvasi Újváros Bisztróban, ahol nemcsak a márványpadlóba kerültek 24 karátos aranybetétek, de arannyal szórt kávékülönlegességet is elfogyaszthatunk. Az arany cappuccinót eddig az Emirátusokban (Dubaiban és Abu Dhabiban) lehetett megkóstolni.

Kávé és egészség, 2023.02.08.

"narrow"
Gear.svg