2009- Köln

-
Barista Bajnokságok, 2009.06.25.

2009- Köln

Június 26- 28. között Köln-ben rendezik meg a Latte Art és a " Cup Tasting" mellett a "Coffee in Good Spirit" (Kávé és Párlat) és a "Cezve-Ibrik" (Török-kávé készítő) Világbajnokságot is. Hazánkat Horváth Lajos (Latte Art), Cseresnyés Márk (Cup Tasting) és Hajdú Péter (Coffee in Good Spirit) képviseli.


Az élő közvetítés az alábbi linkek valamelyikén lesz elérhető:

  • www.ustream.tv/channel/gun-barista-challenge
    vagy
  • www.scae.com/live-video-stream/

    A versenyeken mindig két induló munkáját láthatjuk párhuzamosan:
  • 1.kör: 1-4. munkaterület
  • 2.kör: 2-3. munkaterület
  • 3.kör: 1-4. munkaterület, stb

    Elődöntők: 10.00-13.30
    A hatos döntők: az adott nap délutánján, a tervek szerint 13.30-tól kerülnek megrendezésre.
    Eredményhirdetés: minden nap 15.30-tól.
    (Az eddigi tapasztalatok alapján, nap végén már kisebb-nagyobb csúszásra lehet számítani)

    Június 26. péntek
    V. Latte Art VB
    Magyar bajnok: Horváth Lajos
    További részletek (versenyzők, időpontok):
    http://www.scae-championships.com/media/2009/Time-Schedule-for-WLAC-2009.pdf

    Döntősök:
    1.) Peter Hernou - Belgium
    25 pont
    2.) Periklis Karavas - Görögország 25 pont
    3.) Erin Sampson - Ausztrália 24 pont
    4.) Kenji Kushihama - Japán 23 pont
    5.) Andrea Antonelli - Olaszország 23 pont
    6.) John Gordon - Egyesült Királyság 19,5 pont

    A magyar bajnok, Horváth Lajos 18. helyen végzett. Gratulálunk!

    Június 27. szombat
    V. Coffee in Good Spirit VB
    Magyar induló: Hajdú Péter
    További részletek (versenyzők, időpontok):
    www.scae-championships.com/media/2009/Time-Scheudule-for-WCSC-2009.pdf

    Dönősök:
    1.) Marta Piigli - Észtország

    2.) Edmund Buston - Egyesült Királyság
    3.) Francesco Corona - Olaszország
    4.) Morten Vestenaa - Dánia
    5.) Sandra Daniela Stucki - Svájc
    6.) Arno Schmeil - Németország

    A magyar induló, Hajdú Péter 21. helyen végzett. Gratulálunk!

    Június 28. vasárnap
    VI. Cup Tasting VB
    Részletes program még nem ismert.
    Magyar bajnok: Cseresnyés Márk
    További információk várhatók:
    www.world-cuptasters-championship.com/

    Döntősök:
    1.) Valentina Kazachkova - Oroszország

    2.) Bart Van Sanden - Belgium
    3.) Eijiro Goto - Japán

    A magyar versenyző, Cseresnyés Márk 29. helyen végzett. Gratulálunk!

  • Tetszett a(z) 2009- Köln magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
    Tetszett a(z) 2009- Köln magazin cikk? Írd meg véleményed!

    További Kávéházak magazin cikkek

    Növényi tej - ingyen!?

    Budapest egyik belvárosi kávézója úgy döntött, hogy ingyen adja a növényi tejet. Ebben a cikkben ennek jártunk utána.

    Koffein, 2024.11.03.

    Vietnámi Egg Coffee

    Vietnámban a kávét desszertként is fogyasztják. A tojásos kávét nevezhetnénk akár folyékony tiramisunak vagy kávés sodónak is. Bár elsőre furcsának hangzik a tojás és kávé kombinációja, a párosításnak praktikus oka is van: a tojás megköti a keserű ízeket, így egy kevésbé savas, lágy ízvilágot kapunk.

    Café World, 2024.08.24.

    Hogyan játszik össze a kávé és a foci világa?

    A kávé és a futball elsőre furcsa párosnak tűnhet, de amikor belegondolunk abba, hogy a focisták is ugyanolyan emberek, mint mi, és hogy az ő napjuk is egy jól megszokott csésze kávéval indul, akkor egyből láthatjuk azt, hogy a színfalak mögött valószínűleg sokkal nagyobb szerepet tölt be kedvenc energizáló italunk, mint gondolnánk.

    Café World, 2024.05.31.

    Muzsikáló Magyarország program: a kávéházi cigányzene megőrzése

    A Muzsikáló Magyarország program célja a hagyományos kávéházi cigányzene hagyományainak megőrzése és népszerűsítése. 500 cigányzenész vendéglátóhelyi foglalkoztatását négy hónapon keresztül támogatják, így növelve a programban részt vevő vendéglátóhelyek vonzerejét is.

    Régi pesti kávéházak, 2024.05.08.

    Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!

    Az, hogy ki milyen kávét szeret, ízlés kérdése. Ez vitathatatlan. Az azonban megmásíthatatlan tény, hogy a kávéfőző milyensége rengeteget nyom a latba. Még az igazán minőségi kávéból készített feketét is megkeserítheti, akár szó szerint is, ha a kávéfőző nem megfelelő. Mára már ezen túl a gyorsaság is egy érthető elvárássá vált. De vajon melyik típusú kávégép felel meg minden kritériumnak? Mutatjuk!

    Téma, 2023.12.13.

    Michelin-csillaggal felérő elismerést kapott a Pacificaffé

    Ahogy egy erős reggeli eszpresszó, úgy fújt ébresztőt augusztus 3-án a nemzetközi kávékereskedők világában a Körmendy Sándor vezette a Pacificaffé. A kávépörkölő üzem a „Kenya Gicherori” és a „Ház kávéja” elnevezésű tételeivel nyerte el az 500 fős zsűri tetszését a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari versenyében.

    Kávé minősítések, 2023.09.05.

    "narrow"
    Gear.svg