Barista Bajnokságok 2009.06.25.

2009- Köln

Június 26- 28. között Köln-ben rendezik meg a Latte Art és a " Cup Tasting" mellett a "Coffee in Good Spirit" (Kávé és Párlat) és a "Cezve-Ibrik" (Török-kávé készítő) Világbajnokságot is. Hazánkat Horváth Lajos (Latte Art), Cseresnyés Márk (Cup Tasting) és Hajdú Péter (Coffee in Good Spirit) képviseli.


Az élő közvetítés az alábbi linkek valamelyikén lesz elérhető:

  • www.ustream.tv/channel/gun-barista-challenge
    vagy
  • www.scae.com/live-video-stream/

    A versenyeken mindig két induló munkáját láthatjuk párhuzamosan:
  • 1.kör: 1-4. munkaterület
  • 2.kör: 2-3. munkaterület
  • 3.kör: 1-4. munkaterület, stb

    Elődöntők: 10.00-13.30
    A hatos döntők: az adott nap délutánján, a tervek szerint 13.30-tól kerülnek megrendezésre.
    Eredményhirdetés: minden nap 15.30-tól.
    (Az eddigi tapasztalatok alapján, nap végén már kisebb-nagyobb csúszásra lehet számítani)

    Június 26. péntek
    V. Latte Art VB
    Magyar bajnok: Horváth Lajos
    További részletek (versenyzők, időpontok):
    http://www.scae-championships.com/media/2009/Time-Schedule-for-WLAC-2009.pdf

    Döntősök:
    1.) Peter Hernou - Belgium
    25 pont
    2.) Periklis Karavas - Görögország 25 pont
    3.) Erin Sampson - Ausztrália 24 pont
    4.) Kenji Kushihama - Japán 23 pont
    5.) Andrea Antonelli - Olaszország 23 pont
    6.) John Gordon - Egyesült Királyság 19,5 pont

    A magyar bajnok, Horváth Lajos 18. helyen végzett. Gratulálunk!

    Június 27. szombat
    V. Coffee in Good Spirit VB
    Magyar induló: Hajdú Péter
    További részletek (versenyzők, időpontok):
    www.scae-championships.com/media/2009/Time-Scheudule-for-WCSC-2009.pdf

    Dönősök:
    1.) Marta Piigli - Észtország

    2.) Edmund Buston - Egyesült Királyság
    3.) Francesco Corona - Olaszország
    4.) Morten Vestenaa - Dánia
    5.) Sandra Daniela Stucki - Svájc
    6.) Arno Schmeil - Németország

    A magyar induló, Hajdú Péter 21. helyen végzett. Gratulálunk!

    Június 28. vasárnap
    VI. Cup Tasting VB
    Részletes program még nem ismert.
    Magyar bajnok: Cseresnyés Márk
    További információk várhatók:
    www.world-cuptasters-championship.com/

    Döntősök:
    1.) Valentina Kazachkova - Oroszország

    2.) Bart Van Sanden - Belgium
    3.) Eijiro Goto - Japán

    A magyar versenyző, Cseresnyés Márk 29. helyen végzett. Gratulálunk!

  • H i r d e t é s

    pannonkave.hu kávékóstoló banner kép

    H i r d e t é s

    Kávéházak magazin

    B-opció válságban magyar módra cikk borítóképe
    B-opció válságban magyar módra

    A turizmus és vendéglátás volt az első szektor, mely megérezte a COVID-19 új koronavírus járvány terjedését lassító védelmi és korlátozó intézkedések hatását, a fogyasztói kör elmaradásából adódó bevételkiesést, ám talán pont ezért, itt indultak el az első kreatív és alternatív megoldások is, hogy miként tudják túlélni ezt a válságos helyzetet. Lássunk pár példát, kinél mi a B-opció.

    Café Magyarország 2020.04.08.
    Kopi Luwak: Exkluzív és méregdrága a cibetmacska ürüléke cikk borítóképe
    Kopi Luwak: Exkluzív és méregdrága a cibetmacska ürüléke

    Egy kávé, melyből egy csészényi adag körülbelül 10 ezer forintot kóstál, kilogrammonkénti ára pedig nagyjából vetekszik a szarvasgombáéval. Ez a kivételes gasztronómiai különlegesség bizony nem a kotyogósba való… de valójában mekkora árat fizetünk érte?

    Kávé akadémia 2020.03.20.

    H i r d e t é s