Barista Bajnokságok 2009.04.14.

Elindult a X. Barista Világbajnokság

Mint azt már biztosan tudjátok a hétvégén kerül megrendezésre a barista szakma legnagyobb megmérettetése, a Barista Világbajnokság Atlantában. A magyar versenyző, Molnár Attila a 33. induló lesz a 2. versenynapon, április 17-én pénteken.


A világbajnokság hivatalos honlapjáról idén is elérhető lesz a verseny első napjától az élő közvetítés.

Az indulók 16-tól három napon át, három körben mutatják be versenygyakorlatukat, prezentálják kávéikat. A harmadik nap estéjén (helyi idő szerint 17.30-kor) kihirdetik a hat döntőbe került versenyző nevét.
A döntőre 19-én, vasárnap 12-14 óra között kerül sor.
A díjátadás 15 órától lesz megtekinthető. A döntő közvetítése nálunk az esti főműsor-időbe esik.

letölthető programterv

Versenyzősorrend- 1. nap (ápr. 16.)

Versenyzősorrend- 2. nap (ápr. 17.)

Versenyzősorrend- 3. nap (ápr. 18.)

H i r d e t é s

pannonkave.hu kávékóstoló banner kép

H i r d e t é s

Kávéházak magazin

B-opció válságban magyar módra cikk borítóképe
B-opció válságban magyar módra

A turizmus és vendéglátás volt az első szektor, mely megérezte a COVID-19 új koronavírus járvány terjedését lassító védelmi és korlátozó intézkedések hatását, a fogyasztói kör elmaradásából adódó bevételkiesést, ám talán pont ezért, itt indultak el az első kreatív és alternatív megoldások is, hogy miként tudják túlélni ezt a válságos helyzetet. Lássunk pár példát, kinél mi a B-opció.

Café Magyarország 2020.04.08.
Kopi Luwak: Exkluzív és méregdrága a cibetmacska ürüléke cikk borítóképe
Kopi Luwak: Exkluzív és méregdrága a cibetmacska ürüléke

Egy kávé, melyből egy csészényi adag körülbelül 10 ezer forintot kóstál, kilogrammonkénti ára pedig nagyjából vetekszik a szarvasgombáéval. Ez a kivételes gasztronómiai különlegesség bizony nem a kotyogósba való… de valójában mekkora árat fizetünk érte?

Kávé akadémia 2020.03.20.

H i r d e t é s