Rövid séta Sopronban

-
Café Magyarország, 2005.09.28.

Rövid séta Sopronban

Café Magyarország Tettünk egy rövid sétát Sopronban. Az eső késztetett minket meghátrálásra. A tapasztalatok részlegesek, de annyi kiderült számunkra: Bécshez Sopron van a legközelebb.


Pesten úgy kell kajtatni az olyan helyeket, ahol Cafe Creme kapható. Igazi Kapuzinert szinte nem is kapni. Az olasz eszpresszó-kultúra szinte teljesen letarolta a várost. A Franziskaner ritka, a Wiener melange szintúgy, de eltűnt a szimpla és a dupla is.

Amerre fordulsz, mindenki cappuccinót iszik, vagy latte macchiatót. Haragudjunk? Miért tennénk? Az olaszok tudnak kávét csinálni és egy jól elkészített latte kedvesen bizsergeti az agyat: finomnak érezzük.

Ami érthetetlen, az az egyoldaluság és a megkövültség. Ki hallott már olyat, hogy egy kocsmában csak Arany Ászok kapható? Ha a vendég akarja, ihat egyéb magyar, vagy külföldi söröket. A kávés vendéglátóhelyek egyelőre még nem tudnak több kávéfajtában és több kávémárkában gondolkodni. Ahol Segafredo van, ott csak az van.

Persze a többféle kávé több ismeretet, más és más elkészítési módot igényel. A Pesten nemrég nyílt Café Factory kísérelte meg, hogy falai között többféle kávéból gyártják az italokat. Vették a fáradságot és megtanulták, mitől bécsi a bécsi, és mi a szimpla. Ha pedig valaki maradni akar a cappuccinónál, azt is megteheti.

Sopronban érezhető a bécsi hatás. Pesttel ellentétben itt nem csak nyomokban található meg ez a kávékultúra. Ha az itallapon cappuccinót is tűntetnek fel, végül kapucínert hoznak ki. Sajnos legtöbbször olasz pörkölésű kávéból... Nekünk mégis felüdülés volt.



Dömötöri

Nagyon elegáns, míves kidolgozású kávéház. Ékszerdobozban ülünk, és Bécs közel! Dömötöri.

Zwinger

A Zwingernek már a fekvése is romantikus. A városfalhoz simulva még egy ékszeresládikára leltünk. Az ilyen finomság Pesten ritka. Mások az igények.

Liszt Szalon

Igazi soproni hely. Az épület, amiben elhelyezkedik, már önmagában izgalmas. Csendes hely, néha viszont nagyot szól a kultúra. Előadások, koncertek, egyebek. Liszt Szalon

Arcus

Amerika is érezteti hatását. Az Arcus a Starbucks-szal cseng össze. Az olasz kávéiskolából kinőtt modern kávébár.

Harmónia

Találtunk még egy kávébárt, ahol ajándék, édesség, csokoládé kínálta magát minden mennyiségben. Jó volt a kávé, a hely a funkcióját korrektül betölti. Coffee-to-go. Harmónia

soproni Teaház&Kávézó

Érdekes helyre bukkantunk a Széchenyi téren. A neve a típusa: Teaház&Kávézó. Nincs közelebbi. Sok tea, babkávé és ízléses, meglett asztalok, megettük internet sarok. Kulturált egyveleg.

Tetszett a(z) Rövid séta Sopronban magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
Tetszett a(z) Rövid séta Sopronban magazin cikk? Írd meg véleményed!

További Kávéházak magazin cikkek

Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!

Az, hogy ki milyen kávét szeret, ízlés kérdése. Ez vitathatatlan. Az azonban megmásíthatatlan tény, hogy a kávéfőző milyensége rengeteget nyom a latba. Még az igazán minőségi kávéból készített feketét is megkeserítheti, akár szó szerint is, ha a kávéfőző nem megfelelő. Mára már ezen túl a gyorsaság is egy érthető elvárássá vált. De vajon melyik típusú kávégép felel meg minden kritériumnak? Mutatjuk!

Téma, 2023.12.13.

Michelin-csillaggal felérő elismerést kapott a Pacificaffé

Ahogy egy erős reggeli eszpresszó, úgy fújt ébresztőt augusztus 3-án a nemzetközi kávékereskedők világában a Körmendy Sándor vezette a Pacificaffé. A kávépörkölő üzem a „Kenya Gicherori” és a „Ház kávéja” elnevezésű tételeivel nyerte el az 500 fős zsűri tetszését a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari versenyében.

Kávé minősítések, 2023.09.05.

A kapszulás kávéfőzőt is kell takarítani!

Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávékapszulák mögött álló kávés szakemberek elárulják, hogyan takarítsuk ki a gépet, hogy sokáig főzhessük vele kedvenc reggeli italunkat.

Koffein, 2023.05.04.

café lungo - hosszú kávé

Sokakban felmerül a kérdés, mi a különbség a hosszú és a rövid kávé között?! A kérdésekre Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávépörkölő üzem mögött álló kávés szakemberek adja meg a választ.

Kávé akadémia, 2023.03.29.

A víz világnapja (03.22.)

Március 22-én ünnepeljük a Víz Világnapját, amelyet az ENSZ 1992-ben hozott létre azzal a céllal, hogy felhívja a figyelmet a víz fontosságára, és annak fenntartható menedzselésére. Ebben a cikkben megnézzük, hogy milyen problémákkal küzdünk a vízgazdálkodás terén és hogy milyen vízzel főzzük a kávét.

Kávé akadémia, 2023.03.22.

Mi található egy kávékapszulában?

Sokféle kávékapszula kapható a boltokban, rengeteg gyártótól és pörkölőtől. De vajon mi is található valójában a kapszulákban. Kávékapszulákkal foglalkozó szakemberek most elárulják nekünk.

Zacc, 2023.02.16.

24 karátos arany cappuccinó Magyarországon is

Szó szerint bearanyozhatjuk a napunkat a közelmúltban megnyílt szarvasi Újváros Bisztróban, ahol nemcsak a márványpadlóba kerültek 24 karátos aranybetétek, de arannyal szórt kávékülönlegességet is elfogyaszthatunk. Az arany cappuccinót eddig az Emirátusokban (Dubaiban és Abu Dhabiban) lehetett megkóstolni.

Kávé és egészség, 2023.02.08.

"narrow"
Gear.svg