Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!
Téma, 2023.12.13.
A kelleténél több pezsgő csúszott le az átmulatott szilveszteri partin? Macskajaj gyötör? Most eláruljuk, jó megoldás-e a kávé a másnaposság tünetei kezelésére.
Szögezzük le, hogy a mértéktelen alkoholfogyasztás káros a szervezetünkre és a másnaposság ellen sem létezik "csodaszer".
Dr. Zacher Gábor toxikológus szerint "a másnaposság a folyadékháztartásunk megváltozását jelenti, vízhiányosak és cukorhiányosak leszünk, a nyálkahártyánkat irritálja az alkohol. Ezeknek az összessége okozza azt a rossz érzést, amit másnaposságnak hívunk."
Az alkohol dehidratál, így az elvesztett folyadékmennyiséget pótolni kell. Erre a legjobb megoldás nem a kávé és a koffein tartalmú energiaitalok, hisz ezek nem enyhítik a másnaposság tüneteit, legfeljebb az álmosságot űzik el.
Bár a kávéfogyasztás az egyik legjobb dolog, ami történhet az emberrel egy normális napon, és sokan a másnapos reggelt is kávéval nyitják, ám a koffein hatására a szervezet alkohol-lebontása nem gyorsul, sőt a kávé csak tovább dehidratálja a szervezetet, izgatja a gyomrot és fokozza a savtermelést, így ezzel növelheti a rosszullétet.
Jó ötletnek tűnik a narancslé vagy a citromos limonádé is, pedig nem azok, ugyanis a savanykás citrusok tovább irritálják az érzékennyé vált gyomrot.
A legjobb megoldás a sok víz! Aki nem szereti a tiszta vizet, igyon gyömbér- vagy borsmenta teát, mert az csökkenti a hányingerérzetet és a gyomorfájást, vagy alkalmazza nagyanyáink receptjét: a frissen készült húslevest.
Megállapítható tehát, hogy ahogyan nem ajánlott nagy mennyiségben az alkoholt koffeinnel keverve fogyasztani, - sőt egyes esetekben akár életveszélyes is lehet, - az alkohol másnaposságot okozó hatására sem jelent megoldást a kávé.
Küri Attila
További Kávéházak magazin cikkek
Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!
Téma, 2023.12.13.
Lehetőségek a turizmuson innen és túl – állás Kaposvár városában
Téma, 2023.12.11.
Michelin-csillaggal felérő elismerést kapott a Pacificaffé
Kávé minősítések, 2023.09.05.
A kapszulás kávéfőzőt is kell takarítani!
Koffein, 2023.05.04.
café lungo - hosszú kávé
Kávé akadémia, 2023.03.29.
A víz világnapja (03.22.)
Kávé akadémia, 2023.03.22.
Mi található egy kávékapszulában?
Zacc, 2023.02.16.
24 karátos arany cappuccinó Magyarországon is
Kávé és egészség, 2023.02.08.