Sissi és Görög Zita

-
Kávéház anno, 2007.01.09.

Sissi és Görög Zita

Sissi királyné lép be Ferencz József oldalán. Lindtner Henrich, a kávéház tulajdonosa büszkén húzza ki magát, fel van készülve a királyi látogatásokra. Gondosan felépített üzletének ugyanis nem csak a polgárság, de az arisztokrácia körében is híre ment, és tudja, ilyennel errefelé kevesen dicsekedhetnek.


Élete művét, ezt a neobarokk kávéházat később fiára, Jánosra örökökíti, aki kora embereként a szecesszió jegyében végez majd átalakításokat. Mindez az 1841 január elsején megnyílt, ma már műemléknek nyílvánított esztergomi Központi Kávéház történetéről maradt kevés feljegyzésből derül ki.

A történetek zaftosabb részleteiről a környék idősebb lakóit érdemes kérdezni, akik főleg most, hogy néhány befektetőnek köszönhetően a kávéház ajtaja újra nyitva áll, szívesen idézik fel régi emlékeiket.

A patinás üzlet 2006 októberi megnyitóján városi hivatalosságok mellett olyan közkeletű sztárok is megjelentek, mint Görög Zita, Póka Angéla vagy Bocskor Bíborka, jelezve, hogy a bő másfélszázados helynek van mit üzenni a ma embere számára is. A megnyitón Csékei Tamás üzletvezető kiemelte, hogy az üzlet nem kíván csupán múltjából élni: neves pincészetek boraival, minőségi fajtakávékkal, széles étel-, és italválasztékával, kávés téren is képzett felszolgálóival igyekszik ma is rászolgálni hírnevére.

A kávéház állandó múltidéző képeslap-, és órakiállításnak is helyet ad. Ha estefele vetődünk ide, a harmonikus, korhű térben zongorakíséret mellett duruzsolhatunk, és helyben készült finom süteményeket majszolhatunk.

Tetszett a(z) Sissi és Görög Zita magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
Tetszett a(z) Sissi és Görög Zita magazin cikk? Írd meg véleményed!

További Kávéházak magazin cikkek

Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!

Az, hogy ki milyen kávét szeret, ízlés kérdése. Ez vitathatatlan. Az azonban megmásíthatatlan tény, hogy a kávéfőző milyensége rengeteget nyom a latba. Még az igazán minőségi kávéból készített feketét is megkeserítheti, akár szó szerint is, ha a kávéfőző nem megfelelő. Mára már ezen túl a gyorsaság is egy érthető elvárássá vált. De vajon melyik típusú kávégép felel meg minden kritériumnak? Mutatjuk!

Téma, 2023.12.13.

Michelin-csillaggal felérő elismerést kapott a Pacificaffé

Ahogy egy erős reggeli eszpresszó, úgy fújt ébresztőt augusztus 3-án a nemzetközi kávékereskedők világában a Körmendy Sándor vezette a Pacificaffé. A kávépörkölő üzem a „Kenya Gicherori” és a „Ház kávéja” elnevezésű tételeivel nyerte el az 500 fős zsűri tetszését a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari versenyében.

Kávé minősítések, 2023.09.05.

A kapszulás kávéfőzőt is kell takarítani!

Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávékapszulák mögött álló kávés szakemberek elárulják, hogyan takarítsuk ki a gépet, hogy sokáig főzhessük vele kedvenc reggeli italunkat.

Koffein, 2023.05.04.

café lungo - hosszú kávé

Sokakban felmerül a kérdés, mi a különbség a hosszú és a rövid kávé között?! A kérdésekre Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávépörkölő üzem mögött álló kávés szakemberek adja meg a választ.

Kávé akadémia, 2023.03.29.

A víz világnapja (03.22.)

Március 22-én ünnepeljük a Víz Világnapját, amelyet az ENSZ 1992-ben hozott létre azzal a céllal, hogy felhívja a figyelmet a víz fontosságára, és annak fenntartható menedzselésére. Ebben a cikkben megnézzük, hogy milyen problémákkal küzdünk a vízgazdálkodás terén és hogy milyen vízzel főzzük a kávét.

Kávé akadémia, 2023.03.22.

Mi található egy kávékapszulában?

Sokféle kávékapszula kapható a boltokban, rengeteg gyártótól és pörkölőtől. De vajon mi is található valójában a kapszulákban. Kávékapszulákkal foglalkozó szakemberek most elárulják nekünk.

Zacc, 2023.02.16.

24 karátos arany cappuccinó Magyarországon is

Szó szerint bearanyozhatjuk a napunkat a közelmúltban megnyílt szarvasi Újváros Bisztróban, ahol nemcsak a márványpadlóba kerültek 24 karátos aranybetétek, de arannyal szórt kávékülönlegességet is elfogyaszthatunk. Az arany cappuccinót eddig az Emirátusokban (Dubaiban és Abu Dhabiban) lehetett megkóstolni.

Kávé és egészség, 2023.02.08.

"narrow"
Gear.svg