Pascal Café

-
Kávéház Sirató, 2008.05.13.

Pascal Café

Blaise Pascal 1623 és 1662 között Franciaországban élő gondolkodó, matematikus, fizikus. Pascalnak hívták azonban azt az örményt is, aki 1672-ben Párizsban a Saint Germain piacon először árult kávét. És így hívták a külső-középső Ferencváros egyik barátságos kávéházát is a Mester utcában.


Elegáns és barátságos hely volt a Pascal. Ezen a megújuló, szállodákban, sörözőkben és büfékben gazdag, ám igazi kávéházakban korántsem bővölködő környéken meghatározó, normateremtő volt kávés üzlet lehet.

A dekoráció visszafogott, a falakon fekete-fehér, igényes művészfotók dicsőítették a kávézás élményét. Az ablakokban elhelyezett növények élőbbé, otthonosabbá tették az amúgy is hangulatos helyet, ahol sok törzsvendég láthatóan valóban otthon érzihette magát.

A választék kávéházhoz illő, a három fogásos napi menü külön dicséretet érdemelt.

Olvassa el részletes értékelésünket!

Kapcsolódó cikk:

Pascal Café

Tetszett a(z) Pascal Café magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
Tetszett a(z) Pascal Café magazin cikk? Írd meg véleményed!

További Kávéházak magazin cikkek

Növényi tej - ingyen!?

Budapest egyik belvárosi kávézója úgy döntött, hogy ingyen adja a növényi tejet. Ebben a cikkben ennek jártunk utána.

Koffein, 2024.11.03.

Vietnámi Egg Coffee

Vietnámban a kávét desszertként is fogyasztják. A tojásos kávét nevezhetnénk akár folyékony tiramisunak vagy kávés sodónak is. Bár elsőre furcsának hangzik a tojás és kávé kombinációja, a párosításnak praktikus oka is van: a tojás megköti a keserű ízeket, így egy kevésbé savas, lágy ízvilágot kapunk.

Café World, 2024.08.24.

Hogyan játszik össze a kávé és a foci világa?

A kávé és a futball elsőre furcsa párosnak tűnhet, de amikor belegondolunk abba, hogy a focisták is ugyanolyan emberek, mint mi, és hogy az ő napjuk is egy jól megszokott csésze kávéval indul, akkor egyből láthatjuk azt, hogy a színfalak mögött valószínűleg sokkal nagyobb szerepet tölt be kedvenc energizáló italunk, mint gondolnánk.

Café World, 2024.05.31.

Muzsikáló Magyarország program: a kávéházi cigányzene megőrzése

A Muzsikáló Magyarország program célja a hagyományos kávéházi cigányzene hagyományainak megőrzése és népszerűsítése. 500 cigányzenész vendéglátóhelyi foglalkoztatását négy hónapon keresztül támogatják, így növelve a programban részt vevő vendéglátóhelyek vonzerejét is.

Régi pesti kávéházak, 2024.05.08.

Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!

Az, hogy ki milyen kávét szeret, ízlés kérdése. Ez vitathatatlan. Az azonban megmásíthatatlan tény, hogy a kávéfőző milyensége rengeteget nyom a latba. Még az igazán minőségi kávéból készített feketét is megkeserítheti, akár szó szerint is, ha a kávéfőző nem megfelelő. Mára már ezen túl a gyorsaság is egy érthető elvárássá vált. De vajon melyik típusú kávégép felel meg minden kritériumnak? Mutatjuk!

Téma, 2023.12.13.

Michelin-csillaggal felérő elismerést kapott a Pacificaffé

Ahogy egy erős reggeli eszpresszó, úgy fújt ébresztőt augusztus 3-án a nemzetközi kávékereskedők világában a Körmendy Sándor vezette a Pacificaffé. A kávépörkölő üzem a „Kenya Gicherori” és a „Ház kávéja” elnevezésű tételeivel nyerte el az 500 fős zsűri tetszését a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari versenyében.

Kávé minősítések, 2023.09.05.

"narrow"
Gear.svg